主料:
地瓜，
1个，
蜜豆适量，
油适量
辅料:
糯米粉，
200克，
糖粉适量地瓜蜜豆丸子的做法步骤
1.准备材料，地瓜提前蒸熟。
2.取适量蒸好的地瓜与糯米粉揉成面团。不粘手即可。
3.取适量面团按扁，包入适量蜜豆，收口搓圆。
4.炒锅中倒入适量油，中火烧至中间起泡泡就把揉圆的丸子从边边放入。
5.小火炸至丸子微黄变色，如果沾在一起用筷子轻轻拨开捞出即可。
小窍门&温馨提示
油温以锅中冒泡泡为准，喜甜的可再撒上少许糖粉或者食用时沾炼奶。
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